“รมว.สธ.-รมช.เกษตร”รุมจวก คนล่าสัตว์ป่า”ผิดศีลธรรม”

“รมว.สธ.-รมช.เกษตร” รุมจวก คนล่าสัตว์ป่าผิดศีลธรรม-ควรไปตั้งมูลนิธิช่วยคน ซ้ำเสี่ยงติดโรคจากสัตว์สู่คน เมื่อวันที่ 7 ก.พ.ที่โรงแรมแอมบาสเดอร์ ซิตี้ จอมเทียน จ.ชลบุรี นายวิวัฒน์ ศัลยกำธร รมช.เกษตรฯ ประชุมแนวปฎิบัติงานตามนโยบายรัฐบาล ร่วมกับเจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรฯกลุ่มเกษตรกร ทุกจังหวัดภาคกลางกว่าพันคน โดยกล่าวถึงกรณีข่าวการจับกุมนายเปรมชัย กรรณสูต ประธานบริหารบริษัท อิตาเลียนไทย ดีเวล๊อปเมนต์ จำกัด (มหาชน)

ในการล่าสัตว์ป่าในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าทุ่งใหญ่นเรศวร ด้านตะวันตก ว่า คนรวยแล้วไม่ล่าเสือดำในป่า ควรไปตั้งมูลนิธิฯ ไม่ใช่ไปเข้าป่าทำแบบนั้น จริงๆ นายเปรมชัย กรรณสูตร เป็นเพื่อนของเพื่อนตน เคยให้ตนไปช่วยงานด้านการศึกษา ถ้าใครในห้องนี้ ไม่รู้ข่าวล่าเสือดำให้ยกมือขึ้น ตนขอให้พวกเราออกไปช่วยกันช่วยเกษตรกร รวยแล้วไม่ใช่จะทำได้ อย่าเห็นแก่ตัว ต้องช่วยรักษาป่า ชุมชน วัด ขณะที่ นพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รมว.สาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า การล่าสัตว์ป่า เพื่อนำมารับประทานนั้น เป็นพฤติกรรมที่ไม่ควรทำ และไม่ควรรับประทานสัตว์ป่าด้วย ถือว่าผิดศีล ผิดหลักพระพุทธศาสนา ควรรณรงค์ไม่ให้เรื่องเช่นนี้เกิดขึ้นในบ้านเรา ทั้งนี้ การกินเนื้อสัตว์ป่ายิ่งเสี่ยงติดโรคจากสัตว์สู่คน เนื่องจากสัตว์กินเนื้อเหล่านี้ เราไม่ทราบเลยว่าไปกินอะไรมาบ้าง ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดพยาธิหรือแบคทีเรียต่างๆ ซึ่งไม่ใช่แค่ติดจากการกินเท่านั้น แต่ยังสามารถติดในขั้นตอนการปรุงได้ด้วยเข้าทางบาดแผลไม่รู้ตัว สำหรับความเชื่อว่าว่าการกินสัตว์ป่ามีผลทางใจว่าตัวเองเก่งนั้น อยากบอกว่าไม่ได้เก่งเลย และไม่มีประโยชน์ใดๆ อย่าไปทำร้ายชีวิต เพราะเขาก็รักชีวิต และเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ธรรมชาติสมบูรณ์

นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า สิ่งที่ต้องระวังมากที่สุดในการรับประทานเนื้อสัตว์ป่า ซึ่งไม่ว่าจะเป็นสัตว์ชนิดใดก็ตาม ยิ่งในเสือดำ เป็นสัตว์นักล่า จะล่าเหยื่อและรับประทานสดๆ ทันที แน่นอนว่าจะมีการรับเชื้อพวกพยาธิเข้าไปด้วย และเมื่อคนไปออกล่าสัตว์นักล่าก็จะมีความเสี่ยงรับเชื้อเหล่านี้ ซึ่งในภาพรวมแล้ว ไม่ว่าจะกินสัตว์ป่าประเภทใด จะเสี่ยงรับเชื้อหลักๆ คือ พยาธิ ทริคิเนลโลสิส (Trichinellosis) ซึ่งหากรับประทานจะทำให้เกิดการติดเชื้อจากสัตว์สู่คนได้ โดยพยาธิจะไชไปตามร่างกาย บ้างก็ขึ้นตา ทำตาบอด บ้างขึ้นสมอง เป็นไข้สมองอักเสบ รุนแรงถึงเสียชีวิต เช่นในหมู หรือหมูป่าที่พบเห็นก็จะเป็นเชื้อสเตรฟโตคอกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) หรือโรคหูดับ เป็นโรคติดต่อจากสัตว์สู่คนอีกชนิด ก็จะมีการติดเชื้อ อุจจาระร่วง และหูดับ ปวดศีรษะ และในเนื้อวัว หรือสัตว์เท้ากีบก็จะพบเชื้อแอนแทรกซ์ อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีที่สุดอย่าไปรับประทาน เพราะถือว่าเป็นกลุ่มเสี่ยงในการนำโรคจากสัตว์สู่คนได้ ถึงแม้จะทำให้สุก แต่ระหว่างการปรุงอาหารก็อาจติดเชื้อหากมีบาดแผล หรือไม่ระวัง มีความเสี่ยงหมด. ขอบคุณข้อมูลบางส่วนและติดตามข้อมูลฉบับเต็มที่ dailynews

Recommended Reading